Кокосовая вода (сок) содержит низкое количество сахара, 17 аминокислот, калий и минералы, просто незаменима в жарких странах. Так же хороша как спортивный напиток, препятствует обезвоживанию организма.
Благодаря стерильности жидкости, содержанию минералов и сахара может использоваться внутривенно в случае потери крови в экстренных ситуациях. Состав кокосовой воды схож с составом плазмы человеческой крови.
[...]